Onze menu's
Een heerlijk buffet waarbij u zelf niks meer hoeft te doen! Organiseert u een reünie, jubileum, bruiloft, bedrijfsuitje, of zomaar een feestje? Dan is Catering Van Alles echt wat voor u! Naast het bezorgen van broodjes, warme maaltijden, warm of koud buffet, BBQ enzovoort kunt u ons inhuren voor volledige verzorging van uw feest. Onze producten kunnen allergenen bevatten. Heeft u die? Meld het ons.
Basis buffet
€12,50 per persoon
- Kippendij Stukjes in saté saus of apart erbij
- Gehaktballetjes in stroganoffsaus
- Boeren rauwkostsalade/Huzarensalade
- Stokbrood kruidenboter/Van alles dip
- Ham met meloen
Standaard buffet
€18,50 per persoon
- Zalmsalade - rundvleessalade
- Gevulde eitjes
- Stokbrood kruidenboter
- Zoute haring + uitjes
- Bietensalade
- Kippendij stukjes in saté saus
- Spareribbetjes
- Gehaktballetjes in stroganoffsaus
Uitgebreid buffet
€17,95 per persoon
- Rundvleessalade
- Stokbrood, kruidenboter, van alles dip
- Fruit cocktail
- Rauwkost
- Gehaktbal in jus
- Gebakken aardappeltjes met spekjes
- Rode bietjes of worteltjes op grootmoeder wijze
Luxe buffet
€22,50 per persoon
- Zalmsalade garnering met diverse soorten vis
- Stokbrood kruidenboter/van alles dip, tapenade
- Meloen met parmaham, griekse salade
- Varkenshaas medaillons in romige champignonsaus
- Beenham in huisgemaakte mosterdsaus
- Sperzieboontjes en worteltjes in honing of prei in een roomsausje
- Gebakken mosterdaardappeltjes
Warm koud buffet 1
€21,95 per persoon
Buffet bevat:
-
Luxe zalm salade
-
Luxe rundvlees salade
-
Kipfilet in kerriesaus
of varkenshaas medaillons in romige champignonsaus -
Gehaktballetjes in satésaus
- Nasi met kroepoek
-
Huisgemaakte kruidenboter
-
Stokbrood
Warm koud buffet 2
€19,95 per persoon
Buffet bevat:
- Kippendij stukjes in satésaus
- Spareribs
- Gebakken aardappeltjes met ui spek en champignons
- Spitskool met spekjes
- Stoofpeertjes
- Huzaren salade
- Huisgemaakte kruidenboter en van alles dip
- Stokbrood
Bourgondisch buffet
€22,50 per persoon
- Bourgondische soep
- Diverse broodjes
- Kruidenboter, van alles dip
- Rundvleessalade
- Kip kerrie salade
- Plateau met vleeswaren
- Kip groente pannetje
- Bourgondische salade (spek, ananas, zongedroogde tomaat)
- Gevulde eitjes
- Stoofpotje
- Boeren Aardappeltjes
- Gegrilde roerbakgroente
Oer Hollands buffet
€18,50 per persoon
- Mosterdsoep met spekjes
- Gebakken aardappels met spek, ui en champignons
- Gehaktbal in jus
- Groente pannetje
- Vruchten met slagroom
Mixed grill buffet
€24,50 per persoon
- Varkensfilet lapje, kip en rundvleesstukjes met champignons, ui en spekjes
- Aardappelgratin
- Warme groente
- Gebakken aardappeltjes
- Sla van avocado, zalm, walnoot en een dressing van dille en honingsaus
Mixed grill (vis) buffet
€23,95 per persoon
- Rijst
- Gepofte aardappel (zure room, kruiden en knoflook)
- Aardappelpuree met kruiden
- Gemengde groentes
- Zalmfilet, knoflook Gambas Kabeljauwfilet in roomsaus
Barbecue buffet
€22,95 per persoon
- Soep naar keuze (groentesoep, mosterdsoep of tomatensoep)
- Eiersalade
- Aardappelsalade
- Frisse barbecue salade
- 6 soorten vlees
- Diverse sausjes
- Stokbrood met kruidenboter
Boeren buffet
€23,50 per persoon
- Boeren groentesoep
- Boeren aardappelschotel (met spekreepjes, groente en krieltjes)
- Boeren salade (sla, tomaat, komkommer, ui, peterselie en yoghurtdressing)
- Boeren kip uit de oven (met sjalot, spek en mosterd-dragonsaus)
Een verassend lekkere combinatie - Toetje (boerenyoghurt met vruchten)
Catering van alles wat buffet
€24,75 per persoon
- Gebakken aardappelpartjes
- Varkenshaas in romige champignonsaus
- Hollandse sla met eitjes en tomaat
- Gehaktballetjes in jus
- Rundvleessalade
- Kip-kerrie salade
- Ciabatta stokbrood
- Kruidenboter met van alles dip
Vegetarisch buffet
€23,50 per persoon
Gestoofde warme paprika gevuld met rijst, champions, roomkaas, en kruiden.
- Krieltjessalade
- Vegetarische curry met balletjes en broccoli
- Spaghetti bolognese met vegetarisch gehakt
- Vegetarische balletjes in saus
- Salade caprese, tomaat met buffelmozzarella met olijfolie
- Stokbrood kruidenboter/ van alles dip
- Eiersalade
- Rauwkost
Stampot buffet
€14,75 per persoon
Keuze uit drie soorten:
- Boerenkool
- Hutspot
- Zuurkool met ananas
- Amerikaanse (kerrie, kool, ui en gehakt)
Wordt geleverd met:
- Speklapjes, uitgebakken spekjes, worst
- Augurk, zilveruitjes, amsterdamse uitjes, piccalilly
Kinderbuffet
€6,75 per persoon
Vanaf 5 personen
- Poffertjes
- Mini pizza
- Broodje knakworst
- Kipnuggets
- Stroop, tomaten ketchup, poedersuiker
Ontbijtmenu
€17,75 per persoon
Luxe broodjes
- Zachte bol wit / bruin
- Krentenbol / mueslibol
- Ontbijtkoek
Komt met:
- Opgemaakte schaal met kaas
- Opgemaakte schaal vleeswaren
- Zoet Beleg
- Roomboter
- Gekookt eitje
- Fruitsalade
- Vers geperste Jus’ d'orange
- Yoghurt met muesli
Wintersoep buffet
€15,95 per persoon
Bestaande uit:
- Bruine bonen soep
- Erwtensoep
- Allebei goed gevuld
- Roggebrood met spek
Grieks buffet
€19,95 per persoon
- Pitabroodjes met tzatziki
- Beef stamnas (rundvlees met geroosterde groenten, kaas en aardappeltjes uit de oven)
- Bolletje rijst
- Griekse boeren salade
Broodmaaltijd
€16,50 per persoon
- Soep (keuze uit: groentesoep, tomatensoep, kippensoep)
- Krentenbollen
- Mueslibollen
- Schaal vleeswaren
- Zoet beleg
- Roer ei
- Karnemelk / melk
- Vers geperste Jus d'orange
High Tea
€19,75 per persoon, vanaf 8 personen
High tea bestaat uit:
Verschillende soorten thee
Hartig hapjes:
- Quiches
- Sandwiches
- Ham, Kaas, Augurk en mayonaise dip
- Gerookte Zalm sandwiches met rucola
- Tonijn wrap
- Gevulde rookvlees rolletjes
- Brie Pita broodjes
- Fruitsalade
Zoete hapjes:
- Scones
- Mini bananen schuitjes
- Donuts
- Chocolade bonbons
- Truffels
Hapjesbuffet
€18,95 per persoon
Buffet bestaat uit:
-
Huzaren salade
-
Kip kerrie salade
-
Bourgondische salade (zongedroogde tomaat, spek en ananas)
-
Nasi met kroepoek atjar tjampour (chinees zoetzuur)
-
Gehakballetjes in stroganoff saus
-
Zoute haring op schaal met rode bieten salade
-
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter van alles dip (vergelijkbaar met heksenkaas)
Overwerk menu bestellen
Kan nu ook bij Catering Van Alles Wat!
Hebt u toch andere wensen? Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden.
Uitvaartcatering
Wij kunnen ook de catering bij een uitvaart verzorgen.
Afscheid nemen is een gebeurtenis die veel aandacht en zorg verdient. Elke persoon is anders, dus elk afscheid vraagt weer om een andere invulling. Het samenzijn na de ceremonie van een begrafenis of crematie biedt troost en kracht aan de nabestaanden. Vaak bevinden er zich tussen de genodigden mensen die van ver komen. Het is dan fijn dat er afsluitend nog even gelegenheid is om na te praten, waarbij men ook wat kan eten en drinken.
Rekening houdend met de wensen van de overledene en de naaste familie kunnen wij de uitvaartcatering geheel naar wens uitvoeren. Wij kunnen de catering op locatie of indien gewenst bij u thuis verzorgen. Zo wordt u op dit gebied volledig ontlast en heeft u alle gelegenheid om na te praten met de gasten en herinneringen op te halen.
De door ons verzorgde uitvaartcatering kan bestaan uit koffie en thee met cake, maar ook uit belegde broodjes of warme of koude hapjes met een drankje. Doordat wij in kunnen spelen op al uw wensen op cateringgebied, zijn wij in staat een heel persoonlijke uitvaartcatering op maat te bieden.
Wilt u meer weten over de mogelijkheden? Neemt u dan even contact met ons op. Graag nemen wij tijdens een gesprek alle mogelijkheden met u door. Zo kunnen wij u helpen om de uitvaartcatering zo passend en persoonlijk mogelijk te maken. Zodat u hier achteraf met een goed gevoel op terug kunt kijken.
