Onze menu's
Een heerlijk buffet waarbij u zelf niks meer hoeft te doen! Organiseert u een reünie, jubileum, bruiloft, bedrijfsuitje, of zomaar een feestje? Dan is Catering Van Alles echt wat voor u! Naast het bezorgen van broodjes, warme maaltijden, warm of koud buffet, BBQ enzovoort kunt u ons inhuren voor volledige verzorging van uw feest. Onze producten kunnen allergenen bevatten. Heeft u die? Meld het ons.
Basis buffet
€17,50 per persoon
- Kippendij Stukjes in saté saus of apart erbij
- Gehaktballetjes in stroganoffsaus
- Boeren rauwkostsalade/Huzarensalade
- Stokbrood kruidenboter/Van alles dip
- Ham met meloen
Standaard buffet
€24,95 per persoon
- Zalmsalade - rundvleessalade
- Gevulde eitjes
- Stokbrood kruidenboter
- Zoute haring met uitjes
- Bietensalade
- Kippendij stukjes in saté saus
- Spareribbetjes
- Gehaktballetjes in stroganoffsaus
Uitgebreid buffet
€24,50 per persoon
- Rundvleessalade
- Stokbrood, kruidenboter, van alles dip
- Fruit cocktail
- Rauwkost
- Gehaktbal in jus
- Gebakken aardappeltjes met spekjes
- Rode bietjes of worteltjes op grootmoeder wijze
Luxe buffet
€34,95 per persoon (vanaf 4 personen)
Voorgerecht:
- Stokbroodplankje met aioli, pesto en kruidenboter
Hoofdgerecht:
- Zalm in mosterd-honingsaus, stoofpeertjes
- Witlof met ham/kaas, gebakken aardappeltjes
- Aardappelkroketjes, rauwkostsalade en
- Aardappelsalade met spekjes
Warm koud buffet 1
€32,95 per persoon (vanaf 4 personen)
Buffet bevat:
-
Stokbrood plankje met aioli, pesto en kruidenboter
- Stoorpeertjes, witlof met ham/kaas, rauwkostsalade
- Aardappelsalade met spekjes, kippannetje (met rijst)
- Varkenshaasmedaillons in champignon roomsaus
- Spareribbetje in knoflooksaus
- Gebakken aardappeltjes
Warm koud buffet 2
€32,- per persoon
Voorgerecht:
- Broodplankje met huisgemaakte kruidenboter, allioli, tapenade en tatziki
Hoofdgerecht:
- Stoofpeertjes, haricotsverts met spek, gebakken aardappeltjes, aardappel gratin, kippendijstukjes in pindasaus, varkenshaas in champignonsaus, Griekse boeren rauwkorst, shoarmasalade, gemarineerde spareribs met Griekse rode uiensaus of knoflooksaus
Nagerecht:
- Ijstaart
Mixed grill buffet
€29,50 per persoon
- Varkensfilet lapje, kip en rundvleesstukjes
- Worst met currysaus
- Champignons, ui en spekjes
- Aardappelgratin
- Warme groente
- Gebakken aardappeltjes
- Sla van avocado, zalm, walnoot en een dressing van dille en honingsaus
Mixed grill (vis) buffet
€28,95 per persoon
- Rijst
- Gepofte aardappel (zure room, kruiden en knoflook)
- Aardappelpuree met kruiden
- Gemengde groentes
- Zalmfilet, knoflook Gambas Kabeljauwfilet in roomsaus
Vegetarisch buffet
€24,95 per persoon
- Vegetarische curry met balletjes en broccoli
- Zoete aardappel
- Salade caprese, tomaat met buffelmozzarella met olijfolie
- Stokbrood kruidenboter/ van alles dip
- Rauwkost
Wintersoep buffet
€19,95 per persoon
Bestaande uit:
- Bruine bonen soep
- Erwtensoep
- Allebei goed gevuld
- Roggebrood met spek
Stamppot buffet
€17,95 per persoon
Keuze uit drie soorten:
- Boerenkool
- Hutspot
- Zuurkool met ananas
- Amerikaanse (kerrie, kool, ui en gehakt)
Wordt geleverd met:
- Speklapjes, uitgebakken spekjes, worst
- Augurk, zilveruitjes, amsterdamse uitjes, piccalilly
Kinderbuffet
€8,75 per persoon
Vanaf 5 personen
- Poffertjes met poedersuiker
- Broodje knakworst
- Kipnuggets
Grieks buffet 1
€32,50 per persoon (vanaf 4 personen)
Buffet bevat:
- Pitabroodjes met tzatziki
- Beef stamnas (rundvlees met geroosterde groenten, kaas en aardappeltjes uit de oven)
- Bolletje rijst
- Griekse boeren salade
Grieks buffet 2
€29,50 per persoon (vanaf 4 personen)
Buffet bevat:
- Griekse kip souvlaki (2 stokjes per persoon)
- Griekse aardappels gekruid
- Griekse tomatenrijst bolletje (koud)
- Griekse rauskostsalade
- Griekse groenteschotel gemengd, huisgemaakte tzatziki en Griekse pitabrood
Broodmaaltijd
€16,50 per persoon
- Soep (keuze uit: groentesoep, tomatensoep, kippensoep)
- Krentenbollen
- Mueslibollen
- Schaal vleeswaren
- Zoet beleg
- Roer ei
- Karnemelk / melk
- Vers geperste Jus d'orange
High Tea
€19,75 per persoon, vanaf 8 personen
High tea bestaat uit:
Verschillende soorten thee
Hartig hapjes:
- Quiches
- Sandwiches
- Ham, Kaas, Augurk en mayonaise dip
- Gerookte Zalm sandwiches met rucola
- Tonijn wrap
- Gevulde rookvlees rolletjes
- Brie Pita broodjes
- Fruitsalade
Zoete hapjes:
- Scones
- Mini bananen schuitjes
- Donuts
- Chocolade bonbons
- Truffels
Hapjesbuffet
€18,95 per persoon
Buffet bestaat uit:
-
Huzaren salade
-
Kip kerrie salade
-
Bourgondische salade (zongedroogde tomaat, spek en ananas)
-
Nasi met kroepoek atjar tjampour (chinees zoetzuur)
-
Gehakballetjes in stroganoff saus
-
Zoute haring op schaal met rode bieten salade
-
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter van alles dip (vergelijkbaar met heksenkaas)
Overwerk menu bestellen
Kan nu ook bij Catering Van Alles Wat!
Hebt u toch andere wensen? Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden.
Uitvaartcatering
Wij kunnen ook de catering bij een uitvaart verzorgen.
Afscheid nemen is een gebeurtenis die veel aandacht en zorg verdient. Elke persoon is anders, dus elk afscheid vraagt weer om een andere invulling. Het samenzijn na de ceremonie van een begrafenis of crematie biedt troost en kracht aan de nabestaanden. Vaak bevinden er zich tussen de genodigden mensen die van ver komen. Het is dan fijn dat er afsluitend nog even gelegenheid is om na te praten, waarbij men ook wat kan eten en drinken.
Rekening houdend met de wensen van de overledene en de naaste familie kunnen wij de uitvaartcatering geheel naar wens uitvoeren. Wij kunnen de catering op locatie of indien gewenst bij u thuis verzorgen. Zo wordt u op dit gebied volledig ontlast en heeft u alle gelegenheid om na te praten met de gasten en herinneringen op te halen.
De door ons verzorgde uitvaartcatering kan bestaan uit koffie en thee met cake, maar ook uit belegde broodjes of warme of koude hapjes met een drankje. Doordat wij in kunnen spelen op al uw wensen op cateringgebied, zijn wij in staat een heel persoonlijke uitvaartcatering op maat te bieden.
Wilt u meer weten over de mogelijkheden? Neemt u dan even contact met ons op. Graag nemen wij tijdens een gesprek alle mogelijkheden met u door. Zo kunnen wij u helpen om de uitvaartcatering zo passend en persoonlijk mogelijk te maken. Zodat u hier achteraf met een goed gevoel op terug kunt kijken.
